Bij “Boeuf d’Ennal” wordt uitsluitend vlees van rustieke vrouwe l i j ke dieren versneden. Deze runderen passen perfect in de prachtige natuurlijke omgeving van de Ardennen waar ze in de meest ideale levensomstandigheden opgroeien. Dit vlees wordt geselecteerd op smaak en kleur. Om de malsheid te verzekeren, rijpt ons vlees enkele weken in de rijpkast alvorens te versnijden.
Door het warmtecirculatiesysteem van de Green Egg blijven de smaak, geur en kleur van de voedingsmiddelen optimaal behouden. Door die unieke rondom-verwarming wordt voedsel sneller bereid en blijft vlees ongekend mals.
Sorry, the comment form is closed at this time.